Acerca de Nosotros

Excelentes productos para grandes personas

Nuestro equipo

En Bella Vista Coffee estamos cambiando de ser productores solo de café a ser productores de Cerezas de café.

Café tostado y molido que comúnmente utilizamos es aproximadamente el 12% de la Cereza de café que cosechamos del árbol. Hay otras partes valiosas de la Cereza de café que no se han aprovechado al máximo. Bella Vista Coffee ha trabajado e investigado por 4 años cómo aprovechar más estas otras partes. Después de todo esto, decidimos enfocarnos en producir y procesar la Cereza de café como producto principal y evitar tratar las partes del grano como subproductos. Este enfoque es totalmente diferente a la manera tradicional de hacer todas las prácticas y procesos de producción solo para el grano de café (12%). Ya no vemos el 88% restante del café como un producto de desecho al cual se le podría rescatar algún valor (Upcycling).